遠紅外福熱爐是德國米技的著(zhù)名產(chǎn)品，四種獨特設計與技術(shù)，使煮食生活變得更加智能。

　　1、精確控溫烹飪技術(shù)：

　　隨著(zhù)加熱器皿和食物量的變化差異，米技遠紅外該輻熱爐根據每個(gè)檔位的平均功率調節來(lái)實(shí)現固定檔位下，有效工作時(shí)長(cháng)內的溫度精確調控。既定狀態(tài)下，固定檔位的有效工作時(shí)長(cháng)內，爐具工作的可實(shí)現±5-10℃范圍的溫度精確控制。遠遠優(yōu)于燃氣灶具和普通電陶爐(普通電陶爐的控溫區間為±50-80℃)。

　　(講解釋義：以舉例形式推演此功能正確描述：假設某種烹飪方式如煲湯狀態(tài)下，持續使用5檔，3-5分鐘后，爐面溫度會(huì )持續保持在±5-10℃控溫范圍內持續工作。但須注意爐具的控溫是基于每個(gè)檔位平均功率調節來(lái)作為基礎實(shí)現的，然后會(huì )根據加熱鍋具材質(zhì)和加熱食物量的多少產(chǎn)生不同的加熱溫度，并在平均功率的調解下沿著(zhù)某一特定溫度區間實(shí)現精確控溫。)

　　2、垂直定向能量傳遞功能：

　　米技遠紅外外輻熱爐爐芯外圍均設計有360度無(wú)死角的隔熱防護設計，使所有遠紅外輻熱轉化的熱量以垂直定向的方式進(jìn)行能量傳遞，最終通過(guò)微晶面板版的傳導直接作用于鍋具底部，最大限度的減少能量損失。

　　(講解釋義：此功能的體現是加熱區域外溫度的上升是緩慢的，且上升到一定的溫度后不會(huì )再持續上升。緩慢的溫度上升現象也能更好的補充說(shuō)明熱量的慢散射特性，也更好的說(shuō)明了米技遠紅外外輻熱爐垂直定向能量傳遞功能的有效性。)

　　3、持續恒溫供熱功能：

　　持續恒溫供熱功能的實(shí)現是由爐芯---新型航空合金鋼片的材質(zhì)屬性和德國米技萬(wàn)能調節器純物理性質(zhì)高度集成應用狀態(tài)下，通過(guò)高效協(xié)調應用來(lái)實(shí)現的。在加熱區域范圍內，同一時(shí)間，任意一點(diǎn)的溫度均保持在同一溫度梯度范圍內，更好的保證了熱量的均勻傳遞和恒溫供熱特性。

　　(講解釋義：新型航空合金鋼片因其材質(zhì)屬性中有抗氧化性極強和通斷率極低的卓越表現，跟純物理屬性控制的能量調節器組合使用，能夠更好的實(shí)現加熱區域內每一個(gè)點(diǎn)的溫度均保持一致。雖然在自然界中絕對的恒溫是不存在的，但是我們爐具的恒溫也可以理解為可實(shí)現相對的恒溫狀態(tài)。)

　　4、平底、耐高溫鍋具---萬(wàn)用功能設計：

　　平底且耐高溫的不銹鋼平底鍋、玻璃鍋、錫紙、煎烤盤(pán)等不同材質(zhì)的鍋具都可以在米技遠紅外輻熱爐上使用，極大的擴展了爐具的不挑鍋特性，使爐具跟鍋具的組合應用更加靈活方便。

　　(講解釋義：平底且耐高溫的材質(zhì)在爐具上使用可實(shí)現不挑鍋的特性，但是需跟顧客強調鑄鋁底鍋具和陶鍋需謹慎或不建議長(cháng)期使用，因為鋁的熔點(diǎn)較低，雖然鑄鋁底鍋具以添加高硬度防護層和添加耐溫金屬材質(zhì)，但是米技遠紅外該輻熱爐的加熱溫度遠遠高于鋁材的熔點(diǎn)，所以需注意強調此隱患，陶鍋，因為材質(zhì)較特殊，鍋底一般較厚，且傳熱較慢，如果遇到有陶鍋底部存在砂眼或空隙的情況下，持續使用會(huì )埋下一定的安全隱患。)