八月瓜的功效與作用：八月瓜又名六月瓜、小八瓜、木王瓜、八月果等，是木通科植物五風(fēng)藤、寬葉八月瓜和小花八月瓜的果實。味苦，性涼，入膀胱、心、肝經(jīng)。具有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛的功效。主治小便短赤，淋濁，水腫，風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，乳汁不通，疝氣痛，子宮脫垂，睪丸炎等癥。

　　八月瓜營養(yǎng)豐富，乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，遠勝蜂蜜。含多種可溶性果糖，淀粉，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鋅，硒......人體所需的各種微量元素，各種有機酸,蛋白質(zhì)，多種維生素，12種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等。食用香蜜瓜果肉可清除體內(nèi)毒素，增強免疫力，抗癌防病，可消除皮膚皺紋及色斑色素，使人面色紅潤生輝,胸腹氣息調(diào)暢通達，是養(yǎng)顏美容，健身強體，延年益壽，老少皆宜，不可多得的保健果王。

　　八月瓜如果外皮發(fā)軟但未裂口，或已裂口但果皮未軟，說明沒有完全熟透，請勿急于食用，以免影響口味，應(yīng)多存放幾天，讓果肉充分熟透后再食用。(以果皮未爛為度，果皮越軟果肉越熟，口感越好。八月瓜果皮已軟并已裂口5-7天后可與蜂蜜或冰糖調(diào)和著吃，保健功效更佳)可連肉帶籽一起吃，有利消化(不要嚼破籽，有苦味);也可吐出籽洗凈后作種用，或榨油，或藥用。