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餐廳中西方設(shè)計(jì)差異

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餐廳中西方設(shè)計(jì)差異

　　現(xiàn)代家居中，餐廳正日益成為重要的活動(dòng)場(chǎng)所。中西文化的差異造成了中西餐廳設(shè)計(jì)的差異。

　　中式餐廳設(shè)計(jì)：中式餐廳的設(shè)計(jì)，離不開(kāi)桌、椅、條案、柜子這些基本元素，多采用筷子等餐具，更注重實(shí)用價(jià)值。以中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格為基調(diào)，尋找視覺(jué)中心，用有中國(guó)特色藝術(shù)品和工藝品烘托氣氛。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，有些設(shè)計(jì)會(huì)融入風(fēng)水的思想，認(rèn)為餐廳廚房具有壓制兇方煞氣的功能，廚房和餐廳的位置關(guān)系整個(gè)家庭的財(cái)運(yùn)以及人際關(guān)系。

　　西式餐廳設(shè)計(jì)：西餐廳的裝飾富有異域情調(diào)。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌，多采用刀叉。西餐廳室內(nèi)環(huán)境的營(yíng)造方法是多樣化的，大致有以下幾種：歐洲古典氣氛的風(fēng)格營(yíng)造、富有鄉(xiāng)村氣息的風(fēng)格營(yíng)造、前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造，根據(jù)不同的風(fēng)格搭配不同的顏色。西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式，酒吧柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一。